Alrededor del hotel se puede disfrutar de su extenso jardín. En él se pueden encontrar algunas joyas como las fuentes y esculturas labradas en piedra por el escultor Ricardo Santamaría, el de Contreras, el estanque que con el buen tiempo deleita al visitante con el murmullo del agua resbalando por sus paredes y una pequeña colección de antiguas colmenas de donde se obtenía de manera artesanal la miel.
Desde la terraza se puede contemplar una vista panorámica de la majestuosa Villa Medieval de Caleruega.
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